第89章 终于吃上椒麻鸡(第2/2 页)
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一点鸡肉。
张九秋本着能省一点是一点的原则,准备先做个椒麻鸡。
其余的东西只能从系统商城购买。
她先是指挥李不晚把鸡肉清洗干净,自己开始起锅烧热油,放入一大把青花椒进去,炸出花椒油。
鸡肉洗好之后,放盐和花椒还有白胡椒淀粉一起搅拌均匀,腌制起来。
张九秋再往里面加入了泡好的葱姜水去腥提味。
重新烧一点油,下入腌制好的鸡块,煎到两面微黄,加入老抽上色,翻炒一会之后,倒入之前炸好的花椒油,在往里面放入切好的青红辣椒,继续翻炒一下就可以出锅了。
好久没有闻到这么香的东西,张寻文简直要泪流满面。
被困了好久的张九秋也忍不了了,都没去桌上,直接在灶台上,三个人站着就把这盘椒麻鸡分了。
“秋子,你的手艺还是这么好。”
张寻文夸赞道,甚至他还用清洁诀清洁了锅碗瓢盆,又坐下开始生火:“现在开始做下一个菜吧。”
“桑川就关在水牢里,要是姐姐觉得不解气,吃完饭我们再去收拾他一顿。”李不晚说。
张寻文在一旁疯狂点头。
“吃饭呢,提那种变态做什么,你们还想吃什么吗?”
“鱼!”
“排骨!”
“可以!”张九秋扭头对李不晚说,“妖王大人,你能整点新鲜的鱼和排骨来吗?”
其他东西从储物袋里掏出来还可以解释,要是掏出一条活蹦乱跳的鱼,这怎么说得清?
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