第104章 红酒与歌(第1/2 页)
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红葡萄酒有多种酿造方法，但牛三泡现在手里什么东西都没有，那就只能用最传统的方法酿造了。
传统酿造方法依赖于自然发酵和手工操作，强调对葡萄本身特性的尊重和对细节的关注。
虽然耗时且费功夫，但能够生产出具有独特个性和高品质感的红酒。
很快木桶就被破裂的葡萄装满了，这种方法是利用葡萄皮上的自然酵母进行自发发酵，发酵过程中，葡萄皮会与果汁接触，以提取颜色、单宁和其他风味物质，不用另外添加酵母之类。
“好了妖姐，我把木桶放到这个小湖边上，大概五天左右就差不多了，之后压榨后再陈酿上一段时间就可以喝了。”
牛三泡说着起身把木桶搬到了小湖边上，这里的温度正好在27度左右，十分利于葡萄的发酵。
可姬落雨闻言后却是微微一愣，她看着牛三泡出声问道：“泡泡，�
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