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不等云禩回答,李锺侨又摇头道:不对不对,果子丹比油拳和粉蜡还要薄,这应该不是果子丹。
清朝的时候,有一种小吃叫做果子丹,其实和果丹皮很像,当时有个大臣叫做高士奇。高士奇才华横溢,又善于诗词,可以评点字画,康熙非常喜欢他的才华。
在康熙亲征噶尔丹的战争中,高士奇也随军出发,在路上便写下了一首歌颂果子丹的诗。
正所谓是绀红透骨油拳薄,滑腻轻碓粉蜡匀。草罢军书还灭迹,嘴来枯思顿生津。李锺侨一边食果丹皮,一边吟诵着,道:妙!妙哉啊!这高翰林的诗果然不假。但下官觉得,八爷所做小食,要比这诗赞咏的更胜一筹。
油拳和粉蜡都是纸张的名字,看来这个果子丹就是用山楂做的,但不同于果丹皮,果子丹更薄一些。
李锺侨道:这样子的美味,不知唤做什么名字?
云禩
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